Pimiento para desayunar

¡Bienvenido un día más! Como ya te comenté por Instagram, he estado dos semanas desaparecida por Georgia (la exsoviética, no la americana). Durante este tiempo he podido aprender y compartir muchas cosas sobre turismo con personas de otros países (Ucrania, Letonia, Italia, Armenia y Georgia). Además, he podido conocer bastante en profundidad una cultura que …

Hidratos de carbono: ¿qué es el azúcar?

¡Muy buenas tardes! Como ya te comenté por Instagram, los sábados a partir de las 12 de la mañana habrá post. Esta vez te estoy escribiendo algo un poco más técnico (pero solo el principio), para que puedas aprender más de los hidratos de carbono, y así poder entender mejor aún la publicación pasada de …

NESTLÉ HA CONSEGUIDO SER MÁS SANO QUE LA FRUTA ¡JÁ!

¡Hola! Exacto, has leído bien, al parecer Nestlé ha logrado algo que la industria de los procesados lleva años tratando de conseguir, una excusa maravillosa para hacer que los consumidores coman sin miedo sus productos, le den lo mejor de lo mejor a sus niños pequeños, porque sí, han logrado por fin ser más sanos …

De fuertacos va la cosa

¡Muy buenas tardes! Lo prometido es deuda, y yo lo estaba contigo. Hace algunas semanas (y meses) te comenté que escribiría un post sobre suplementación deportiva, y hoy va a ser el día. He buscado para aportar un valor añadido la opinión de Ana Torices Rufián, dietista-nutricionista y tecnóloga de los alimentos, además de una …

Etileno y fruta

¡Buenas noches! Espero que estés llevando un inicio de noviembre estupendo. Yo te traigo hoy un post acerca de una noticia que salió ayer en televisión, y que justo después me llegaron preguntas sobre qué opinaba acerca de lo que le hacían a la fruta... Os pongo en contexto, en el programa emitieron una noticia …

Mitología nutricional: Amigos y no tan amigos de tu dieta

¡Muy buenas tardes! Tenía unas ganas increíbles de volverte a escribir una entrada sobre nutrición; realmente nunca creí que algo que no fuera mi Grado Universitario me ocuparía tanto tiempo, pero ya me he dado cuenta de que estaba totalmente equivocada. Ahora mismo estoy estudiando el Máster Oficial Bioenterprise, algún día puedo dar mi opinión …

El nutriente energético por excelencia

¡Buenas noches! Espero que hayas disfrutado mucho del fin de semana. Yo, para despedirme bien de él, voy a compartirte un nuevo post. ¿Has descubierto ya a lo que me refiero tras leer el título? ¡Sí, son las grasas!  En el post anterior hablamos del aceite de palma, así que ya conoces algo de este …

Receta: «Mi dúo de avena» (Bizcocho + Galletas)

¡Hola de nuevo! Hoy te quiero compartir mis dos recetas top con avena. Cuando las veas podrás entender por qué me cuesta decidirme tanto por las mañanas a la hora del desayuno, e incluso alguna que otra vez en las cenas, y es que no soy muy diferente a ti, soy una golosa empedernida y …

Aceite de palma = ¿peligro?

¡Hola de nuevo! Espero que estés disfrutando a tope del puente, puedes encontrar consejos prácticos y alternativas de alimentos en mi Instagram @thrishahale para que disfrutes estos días de la mejor manera, también los he dejado como destacados para que puedas verlos siempre que quieras. Las festividades se suelen asociar a un consumo muy elevado …

¿Gusa o agujero negro?

¡Muy buenas tardes! Perdona estos dos días que te he tenido sin noticias por aquí, pero he estado asistiendo a unas formaciones ¡para no parar de mejorar día a día! Además, he de confesarte que he estado trabajando en un cambio de imagen del blog y del logotipo, espero que en breves esté todo listo …